孕婦懷孕之後,大都成為瞭重點保護對象。孕婦的衣食住行都需要得到細心的呵護。特別是孕婦的飲食更是值得特別的當心,既要能夠讓孕婦攝入充足的營養,也需要讓孕婦安全無虞,讓孕婦不會受到飲食的影響。孕婦懷孕初期的時候,可以喝一些湯,那麼孕婦初期能喝什麼湯呢?
一、番茄雞腳湯
材料:新鮮雞腳8隻、番茄3個、胡蘿卜1個、大白菜1斤、黃豆芽2兩、洋蔥1個、西芹圓椒少量。
做法:
1、雞腳放入水中煮開後兩分鐘取出洗凈血污,備用;
2、將所有材料切成合適入口的大小;
3、將所有材料放入鍋中,註入八分水,以大火煲滾20分後,轉小火煲1、5-2小時即可調味食用。
美食點評:這道湯品對懷孕初期的孕婦食欲不振非常有效,因為它清爽不油膩,而且開胃,還能補充大量維生素,雞腳補筋骨;對孕媽媽和寶寶都非常有益。
二、淮山瘦肉煲乳鴿
材料:淮山藥100克、瘦豬肉150克、乳鴿1隻;蓮子25克,薑2片,清水、鹽名適量,蔥段10克
做法:
1、將淮山藥、蓮子沖洗凈;
2、乳鴿剝凈,除去內臟洗凈,放入鍋中,加薑片、蔥段、清水,水開後煮3分鐘,撈出乳鴿沖凈;
3、將瘦肉洗凈,切成小塊;
4、瓦煲註入清水煲滾,加入乳鴿、肉塊、淮山藥、蓮子煲30分鐘,改慢火再煲2小時,下鹽調味即成。
美食點評:此款食譜除瞭供應豐富的蛋白質外,更含有豐富的鐵質及維生素B,有助組成紅細胞。孕婦早期食用可預防妊娠中、晚期貧血癥的發生。
三、牛腩土豆湯
材料:牛腩半斤、土豆2個、老薑2片、米酒1湯匙。
做法:
1、將所有材料洗凈,準備一塊老薑,切兩片備用,再將土豆削去外皮,切成大塊;
2、牛腩切成大塊後,在水中放少許酒和薑片,將水煮滾後放入牛腩氽燙片刻,去除血水和腥味;
3、在鍋中放入八分滿的水,待水滾後再放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉為小火,燉煮約2小時30分鐘即可。
美食點評:這款湯不但可口,牛腩燉熟後口感軟滑,很適合準媽媽當正餐食用,而且土豆含有糖分、維生素C,牛腩含有維生素B1、B2,也是初懷孕的準媽媽減緩孕吐最需要補充的維生素哦。
本文介紹瞭三款非常不錯的湯,這些湯不僅僅營養充足,而且口感非常不錯,特別適合懷孕初期的女性喝。如果你是一位剛剛懷孕的女性,如果你想要讓自己的身體更加健康,如果你想要還給孩子充足的營養,所以孕婦最好是多喝一些這些湯才好哦。
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