孕晚期可以吃綠豆嗎

女性朋友們在懷孕階段總是會表現的格外註重飲食搭配。這是因為健康的飲食能夠有效促進胎兒的良好成長，使狀態趨於穩定，所以孕婦的飲食方面的問題才得到大眾的關註。那麼，孕晚期可以吃綠豆嗎？

孕婦是可以選擇吃綠豆這種食物的，因為在綠豆中富含大量的淀粉以及脂肪成分，吃綠豆能夠幫助孕婦補充足夠的蛋白質，還可以為肚子裡面的胎兒提供多種不同的維生素。在綠豆中還擁有大量的鋅和鈣，其中的礦物質也十分豐富。我國的中醫理論認為，綠豆本身性味甘寒，所以可以達到清熱解毒的功效，在夏天還具有消暑止渴的效果。

除此之外，孕婦適當的吃一些綠豆可以幫助消除孕期的水腫情況。當氣溫升高的時候，可以為孕婦煮一些綠豆湯，這樣可以起到很好的清除體內胎毒的作用，還能夠幫助孕婦補充所需要的營養作用。總而言之綠豆本身是孕婦補鋅的一種很好的食物，能夠有效的防治妊娠出現的水腫情況，屬於孕期的食療美味。

在平時吃綠豆的時候，一定要長時間熬煮至軟爛。綠豆在沒有煮熟的情況下，會出現少量毒素，所以這一點一定要註意。綠豆可以搭配適量的冰糖熬煮成可口的綠豆湯幫助孕婦開胃。