孕婦能不能吃穰荷薑

穰荷薑是陽荷薑的另一種稱呼，有很多地方的人喜歡吃穰荷薑。但是對於穰荷薑並不是很瞭解，不瞭解穰荷薑的食用人群，也不瞭解其營養價值，對於孕婦是不是能吃穰荷薑，很多人都不清楚。那麼，孕婦能不能吃穰荷薑？

穰荷薑其實是一種野菜，並不是生薑。孕婦是能吃穰荷薑的，這種野菜主要是在長江流域出現的，其吃法很多。孕婦吃穰荷薑可以涼拌著吃，建議將穰荷薑和秋葵一起涼拌。先用鹽將秋葵醃一下，之後用開水燙一燙。再將穰荷薑洗幹凈切成絲，放入高湯拌一拌就可以吃瞭。

穰荷薑炒著吃，對於孕婦也是很好的。其制作方法，需要先將穰荷薑洗的幹幹凈凈切成絲狀，再用切成絲狀的青椒，和穰荷薑混合在一起放入鍋中，加入鹽等調味品，炒好就可以瞭。但是要註意先炒青椒，後炒穰荷薑，這樣口味會更好。

很多人不是很瞭解穰荷薑，實際上穰荷薑的營養價值還是比較高的，多吃穰荷薑可以有養胃健胃的作用。孕婦吃穰荷薑，不建議吃的太多，適當進食穰荷薑可以緩解孕早期的早孕反應，改善孕吐。孕婦有咳嗽的時候，吃穰荷薑，還有祛痰和鎮咳的作用。