孕婦能不能吃蕓豆

蕓豆含有比較多的營養成分，其含有的蛋白質比雞肉高，維生素也比雞肉高。但是孕婦在懷孕期間有很多的飲食禁忌，誤食某種食物會對胎兒產生影響。那麼，孕婦能不能吃蕓豆呢？

孕婦在懷孕期間是能吃蕓豆的，蕓豆含有多種氨基酸以及蛋白質，孕婦經常食用，具有增進食欲，健脾利胃的作用。夏天孕婦食用蕓豆，能清熱解暑，開胃，對身體也是有一定的益處。蕓豆含有比較多的水分，其熱量比較低，還含有比較多的維生素。但是孕婦要適量的食用蕓豆，不能過多食用。

蕓豆含有營養物質比較多，能預防消化不良，提高身體免疫力，胎兒的骨骼和神經系統的生長發育有促進作用，還能提高胎兒的智力。但是孕婦在懷孕早期是不能食用蕓豆的，不然會對身體產生一定的影響。

孕婦在食用蕓豆的時候，可以使用一些低磷高鈣的食物，比如綠葉蔬菜，奶制品等，能幫助身體吸收蕓豆中的營養成分。如果患有腹脹的孕婦，是不適宜食用蕓豆。孕婦在煮蕓豆的時候，要保證蕓豆煮熟，不然會造成食物中毒的現象。