孕初期能不能吃蝦

蝦是一種非常受歡迎的海鮮產品，因為蝦不僅營養豐富，尤其含鈣量特別高，而且蝦肉還鮮嫩爽口味道鮮甜，所以不少人都喜歡吃蝦，對於懷孕期期間特別需要補充鈣質的孕婦，認為吃蝦可以讓身體補充鈣質，但因為孕婦飲食是很有講究的，就想知道，孕初期能不能吃蝦？

孕婦在孕初期吃蝦是沒有問題的，蝦肉蛋白質和礦物質鈣元素都是特別豐富，這些營養元素對於孕婦和胎兒都是非常有益的，其中蛋白質可以促進胎兒發育，而鈣元素則有利於胎兒骨骼的發育，孕婦吃蝦有個前提，就是孕婦吃蝦後不會出現過敏反應，如果有過敏的就不適宜吃瞭。

孕婦在懷孕初期吃蝦，一定要買鮮活的蝦來吃，如果是死蝦就不要吃瞭，因為死蝦容易出現變質或腐爛，這樣就會滋生細菌和毒素，當孕婦進食之後，有可能出現腹痛腹瀉等癥狀，情況嚴重的有流產或早產的風險，此外，要註意蝦不可與葡萄、石榴、山楂、柿子等水果類食物，也不要與維生素C含量豐富的食物同食。

推薦一道孕婦吃蝦的食譜鮮蝦粥，所需材料有大米100克、新鮮蝦100克以及適量香菜、蔥、薑，做法首先將大米洗好放入鍋中加水煮粥，然後把新鮮的蝦去皮去蝦線，接著在蝦仁中放少量鹽、料酒拌勻，醃制十分鐘，之後把切好的蔥花、薑絲、香菜段待用，待粥差不多煮好後，放入蝦仁和配料，再煮五分鐘調味即可。