二十一個月寶寶食譜

二十一個月的寶寶進入瞭語言爆發期，小腦瓜子每天會在學習各種事情。寶寶健康飲食是成長的關鍵，為瞭滿足其生長發育所需要的各種營養，就必須對日常飲食做出合理安排。接下來，媽網百科介紹二十一個月寶寶食譜。

1、八寶蓮子羹

原料：蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白蕓豆、紅腰豆、葡萄幹、冰糖

做法：所有材料除萄葡幹之後洗凈浸泡4小時或更久。將浸泡後的食材倒入鍋中煮至食材開花，倒入洗凈的葡萄幹，並攪散煮上5分鐘。可依個人口味調入冰糖，關火即可。

2、蜜豆酸奶

原料：紅豆、酸奶、白糖。

做法：紅豆用清水浸泡4小時。加沒過豆子的水，大火煮沸後，換水繼續煮沸後保持小火燜煮約30分鐘。加入白糖攪拌，繼續燜煮至水幹，豆子開花為止，放涼後拌入酸奶中食用即可。

3、口蘑蛋黃泥

原料：雞蛋、口蘑。

做法：雞蛋煮熟；口蘑洗凈煮熟。剝去蛋清，把蛋黃壓成碎；熟口蘑剁碎。蛋黃加入口蘑泥中一起攪拌勻即可。

4、包菜肉糜卷

原料：包菜、肉餡、蛋清、料酒、淀粉、鹽、生抽。

做法：肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌勻後攪拌上勁；包菜滾水中加少量鹽和油焯15秒，撈出瀝水備用。取一片包菜，放入適量肉糜卷好，擺放在盤子裡，放入蒸鍋蒸8分鐘左右。蒸菜時的湯汁倒入炒鍋，倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡，淋到包菜卷上即可。