寶寶青菜面條的做法

 2024-03-23  阅读 20  评论 0

寶寶青菜面條的做法

寶寶的輔食添加,不僅僅是隻限於米粉和米粥,給寶寶煮一點小面條也是比較有營養的,為瞭避免寶寶會出現厭煩,可以在面條中加入各種蔬菜或者雞蛋,肉類等,那麼,為大傢介紹一種寶寶青菜面條的做法。

食材:青菜,可以是菠菜或者油菜,根據寶寶的口味愛好選擇就可。西紅柿,適量肉松,香蔥或蒜苗。

做法:首先,溫水和面。將面粉放於盆中,用溫水淋著開始攪拌,沒有幹面粉時就可,揉成面團,醒面大約20分鐘。雖然苗條的面團要硬一些才精道,但是寶寶食用的話,也會比較不易消化,還是軟一些為好。將面團取出,用搟面杖搟成薄一點的面皮,再用刀切成小面條即可。

其次,將青菜根和黃葉去掉,清水洗凈,切成青菜絲或者青菜碎,西紅柿洗凈,熱水燙一下,之後去皮,切成小丁,香蔥或者蒜苗洗凈,切成小段,備用。

再次,將煮鍋放入清水,煮開,加入適量的面條,用小火煮沸,煮開後,將青菜碎和西紅柿丁放入鍋中,一同煮三分鐘左右,面條軟爛即可關火。

最後,取寶寶的小碗,在碗底放入少許精鹽,少許香油,適量的肉松,將鍋中的小面條盛入碗中,加一點面湯即可食用。

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